Carta

Entrantes

• Carpaccio de tomate con anchoa premium de Santoña

  30 €

  🐟

• Lomo de sardina ahumada con pimientos confitados

  22 €

  🐟

• Flores de alcachofas soasadas con bacon crujiente

  22 €

  🥛🫘

• Puerros a la plancha con vinagreta de naranja

  16 €

  🍷Casero

• Jamón ibérico

  26 €

• Cecina premium

  32 €

  Sin gluten

• Tabla de embutidos de León

  24 €

• Tabla de quesos

  22 €

• Tostas de morcilla en pan carasatu con chutney de pera

  18 €

• Cazuelita de morcilla

  15 €

• Croquetas de jamón caseras

  16 €

• Calamares fritos

  19 €

  🐟🦐Recomendado

• Zamburiñas a la plancha

  26 €

• Chipirones a la plancha con salsa alioli de ajo negro

  24 €

• Mejillones a la bañezana

  23 €

• Boquerones en vinagreta con crema de aguacate

  19 €

• Pulpo a la gallega

  32 €

Ensaladas

• Leonesa

  21 €

  Puerros, pimientos, ventresca, cecina, tomate y vinagreta.

• Huerta (mixta)

  16 €

• César

  18 €

  Lechuga, manzana, bacon, pollo crujiente, picatostes y salsa césar.

• Wok

  21 €

  Verduritas, sepia y gambas con salsa de soja.

Pescados

• Bacalao al ajo arriero con huevo poché

  21 €

• Bacalao a la plancha con vinagreta de mango

  22 €

• Merluza con souquet de pulpo

  25 €

• Ancas de rana a la bañezana

  31 €

Carnes

• Entrecot de ternera

  23 €

• Chuletillas de lechazo

  28 €

• Solomillo de ternera

  28 €

• Chuletón de vaca

  S/M

  Por encargo.

• Chuletón de vaca premium

  S/M

  Por encargo.

• Chuletón de buey

  S/M

  Por encargo.

Arroces

• Risotto de ancas

  19 €

  Risotto con salsa de ancas de rana.

• Arroz con bogavante *

  28 €

  Arroz caldoso con bogavante.

• Arroz negro *

  22 €

  Arroz negro con sepia, gambas y su alioli.

• Paella de marisco *

  S/M

• Paella de verdura *

  19 €

* Los arroces, excepto el risotto de ancas, son por encargo con un mínimo de 48 h de antelación. Mínimo dos personas. Precio por ración.

Postres

• Sorbete de limón al cava

  5,50 €

• Arroz con leche

  6,50 €

• Coulant de chocolate con helado de mandarina

  7 €

• Tarta muerte por chocolate

  7 €

• Tarta carrot cake

  7 €

• Tulipa de queso crema con pasas y reducción de P.X.

  6,50 €

Bocadillos

• Embutido

  6,50 €

  Chorizo, salchichón, lomo, cecina o jamón.

• Filete de lomo con queso

  7,50 €

• Filete de pollo con queso

  7,50 €

• Bacon con queso

  7,00 €

• Tortilla

  6,00 €

• Calamares

  9,50 €

Suplemento: 0,60 € (tomate, huevo, pimientos o bacon).

Sándwiches

• Sándwich de pollo

  6,00 €

  Lechuga, tomate y filete de pollo.

• Sándwich de york y queso

  4,50 €

• Sándwich vegetal

  6,00 €

  Lechuga, tomate, huevo cocido, atún y espárragos.

Hamburguesas

• Hamburguesa de ternera

  12,00 €

  Carne, lechuga, tomate, bacon y queso.

• Hamburguesa premium

  14,00 €

  Carne, lechuga, tomate, bacon, huevo, queso de cabra y cebolla caramelizada.

• Hamburguesa vegetal

  9,00 €

Pizzas

• Pizza york y queso

  10 €

• Pizza 4 quesos

  11 €

• Pizza de la casa (bacon)

  11 €

Raciones

• Croquetas de jamón caseras

  15,00 €

• Calamares fritos

  15,00 €

• Ensalada mixta

  15,00 €

• Ensalada César

  16,00 €

• Tabla de embutido

  19,00 €

• Cecina premium

  26,00 €

• Fingers de pollo con salsa miel y mostaza (10 uds.)

  14,00 €

• Alitas de pollo a la BBQ (12 uds.)

  14,00 €

• Patatas con brava y alioli

  6,00 €

• Ensaladilla rusa

  8,00 €

Platos combinados

• Plato 1

  16,00 €

  Filete de ternera, huevo frito, ensaladilla y patatas fritas.

• Plato 2

  15,00 €

  Calamares, huevo frito, ensalada y patatas fritas.

• Plato 3

  14,00 €

  Filete de pollo, huevo frito, pimientos y patatas fritas.

Tintos

• La Costana

  18,00 €

  Prieto picudo · D.O. León

• Castro Valtuille

  20,00 €

  Mencía · D.O. Bierzo

• Aurea

  36,00 €

  Mencía · D.O. Bierzo

• Cepas Viejas

  28,00 €

  Mencía · D.O. Bierzo

• Ramón Bilbao Crianza

  20,00 €

  D.O. Rioja

• Marqués de Cáceres

  22,00 €

  Crianza · D.O. Rioja

• Azpilicueta

  22,00 €

  D.O. Rioja

• Prado Rey Origen

  18,00 €

  D.O. Ribera del Duero

• Protos Roble

  21,00 €

  Roble · D.O. Ribera del Duero

• Protos Crianza

  28,00 €

  Crianza · D.O. Ribera del Duero

• Emilio Moro

  30,00 €

  D.O. Ribera del Duero

• Arzuaga

  30,00 €

  D.O. Ribera del Duero

• Tomás Postigo

  40,00 €

  D.O. Ribera del Duero

• Cruz de Alba

  28,00 €

  D.O. Ribera del Duero

Blancos

• Kyra

  18,00 €

  Albarín · D.O. León

• Antojo

  13,00 €

  Verdejo semidulce · D.O. León

• Peregrino

  13,00 €

  Albarín · D.O. León

• Ramón Bilbao

  18,00 €

  Verdejo

• Yllera

  18,00 €

  Verdejo

• Mar de Frades

  29,00 €

  Albariño · D.O. Rías Baixas

• Martín Códax

  25,00 €

  Albariño · D.O. Rías Baixas

• Pagos de Galir

  22,00 €

  Godello · D.O. Valdeorras

• Polvorete

  22,00 €

  Godello · D.O. Bierzo

Rosados

• Gurdos

  22,00 €

  Prieto picudo

• Peregrino

  12,00 €

  Prieto picudo

• Impresiones Rosé

  18,00 €

  Dulce

• Tombú

  18,00 €

  Prieto picudo

Cavas y champagne

• Juvé & Camps Cordón Púrpura

  25,00 €

  Cava

• Juvé & Camps Reserva Familiar

  30,00 €

  Cava

• Aria Brut Nature

  16,00 €

  Cava

• Mumm Rosé

  55,00 €

  Champagne

• Mumm Cordon Rouge

  55,00 €

  Champagne